jueves, 7 de junio de 2012

Arroz con leche en el microondas

  • 150 gr de arroz redondo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 750 ml de leche entera
  • Canela en rama
  • Cáscara de limón
  • Canela molida
  • Clavo (opcional)
  • Cascara de naranja (opcional)
En el microplus de 2,25 l. poner el arroz y el agua en igual cantidad. Programar 5 minutos a 750W. Remover.
Añadir el resto de ingredientes excepto el azúcar. Programar otros 5 minutos a 750W. Remover.
Bajar la potencia a 600W y volver a programar 3 minutos. Remover y 2 minutos más.
Añadir el azúcar, remover y programar 5 minutos mas.
Dejar reposar de 4 a 5 minutos y luego destapar y dejar enfriar. Espolvorear con canela molida.


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